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 あんこうは大きな魚で、 大きくなるとkgに達する大型魚です。美味しいサイズは10kg といいます。 あんこうは捨てる所が無い魚として有名です。実に、腸以外は捨 てる所が無く、胃、肝臓、皮、身、エラ、卵巣、尾の身で 「あんこうの7つ道具」と呼びます。 Join or Log Into Facebook Email or Phone Password茨城・大洗の名物料理と言えばやはり「あんこう鍋」ですよね！ あん肝の旨味が溶けこみ、身や皮、えら、胃袋、布（卵巣）など、あんこう全ての部位が入った コラーゲンや栄養たっぷりの絶品料理です。 →大洗観光協会 あんこう鍋について 楽天市場 あんこう鍋セット あん肝 味噌スープ付き 2 3人前 島根県浜田産 鮟鱇 アンコウ 送料無料 北海道 沖縄を除く パーソナルギフト 風味絶佳 山陰 アンコウ 卵巣